2013原流生活美學系列】日本酒侍酒研究會清酒侍酒認證-初階課程將於2013年2~3月週二晚間開課囉！

花．香．酒的五感密碼
文/原文嘉 Gloria

一直習慣在葡萄酒世界裡探索香氣的我，從來不知道，清酒也可以這樣喝，這麼有趣。

印象中的清酒，是小時候看長輩們在餐廳裡喝的飲料；
小小的杯子、小小的陶瓷酒壺，好像在辦家家酒，挺有意思。
但是那口感...卻在我的記憶裡留下了深刻的印象...。

再次接觸清酒，是25年後的今年初。
當Michael把好幾個白酒酒杯排在我眼前，我有點錯愕---
⎡清酒不是應該配小酒杯嗎？⎦

Michael似乎看出我的疑惑，笑了笑，告訴我
⎡清酒其實有它豐富的香氣層次，有些清酒之所以被釀造出來，其實是為了讓人聞香的。用小杯子沒辦法享受清酒的香氣啊！⎦

這下可引起我的興趣了。
原來，這小小一杯晶瑩剔透的清酒裡，蘊藏著這麼多芬芳的哲學和智慧，還有無限的想像空間！

聽Michael講解清酒的文化背景、釀造過程和不同米種與酵母的組合會產生怎樣層次多元且口感饒富變化的美酒。他帶著我一杯一杯、一口一口、一呼一吸地學習品、嚐它們。好的清酒啜一口，滑入喉的是溫潤甘甜的清泉，向上昇華的撲鼻香氣變成了神奇的符碼，瞬間在大腦中展現各種畫面－米香、木頭香、蜜糖、滿林子盛開的粉紅櫻花、禪寺裡的鐘聲、隨風搖曳的麥穗...－ 我知道自己走進了另一個不同的香氣樂園...。

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那天之後，Michael通過了SSI日本酒サービス研究會的日本酒學講師認定考核，成為首位華人區的日本酒講師，並且在台灣首度開設SSI的認證課程。

雖然平時大都待在Hanabi的廚房裡聚精會神替客人準備料理，但是一談起清酒，Michael眼中的神采總會立即恢復亮光，像個說故事的高手，把淵遠流長的清酒文化深入淺出地分享給身邊的人。

原流學堂十分榮幸能邀請到Michael開設SSI的清酒侍酒師認證課程。身兼講師與廚師身份的他將引導您深度體驗日本酒與美食搭配的樂趣與精髓。

日本酒侍酒研究會清酒侍酒認證課程 － 初階Sake Navigator（簡稱SSI SKN）

關於SSI：

SSI在日本是規模最大，歷史最悠久且在業界等級最高的日本酒研究與侍酒師認證機構，所有認證講師均受過嚴厲訓練與考核，除了針對日本酒服務人員提供專業訓練，也領導一般消費者體驗日本酒的文化精髓與應用。

2012年起，日本SSI首度培養出第一位華人清酒專業訓練講師－歐子豪－並授權在台灣開課。

SSI 日本總部官網：
www.sakejapan.com

課程內容：7大主題互動教學，總時數10小時（含測驗65分鐘）

第一單元　日本酒的魅力

• 東方日本酒文化　

• 西方日本酒文化

• 日本酒的現狀與問題點

• 酒類的基本知識與日本酒的保存管理

• 構成日本酒的風土人文條件與魅力

第二單元　日本酒的歷史

第三單元　日本酒的酒標

• 酒標入門技巧(上)

• 特定名称與級別

• 常見的酒款名稱 

第四單元　構成日本酒的5大核心

• 米、水、微生物、地方風情、杜氏

第五單元 日本酒的分類與品評

• 日本酒之４大分類

• 香氣與味道的表現

• 品評與盲測訓練

第六單元 釀造過程

• 酒標入門技巧(下)~進階版

第七單元 侍酒技巧

• 溫度的影響

• 酒器介紹與歷史文化

• 日本酒的春夏秋冬

第八單元　日本酒與食物的美味關係

第九單元   認證考試, 獨家美食饗宴（於講師擔任主廚的Hanabi餐廳舉行）

測驗分成2個部分，考試時間共65分鐘：

1. 筆試：30題選擇題與30題填充題
2. 兩道盲測：酒款的分類與敘述

成功通過考試的學生由日本酒サービス研究會．酒匠研究會連合會頒發證書，獲得SSI清酒侍酒（Sake Navigator）認證後可申請唎酒師認證（Kikisake-Shi /Sake Sommelier）。

＊ 您將會在本課程中品飲12款經典酒款，與講師進行一對一品飲訓練（含兩款測驗用酒）

上課時間：2013年2月19、26日（二）6:30~9:30pm + 3月5日（二）6:30~10:30pm
報名截止日：2012年1月31日
上課地點：2/19、26 － 原流學堂台北教室（台北市中山區遼寧街45巷11號1樓；map）
                   3/5 － Hanabi居酒屋（台北市中山區中山北路二段20巷1-3號；map）

費用：每人NT$8,900
（費用包含）

1. 國際註冊費用
2. 上課講義：SSI總部與台灣酒研學苑講師精心編制
3. 7大主題互動教學，總時數10小時（含測驗65分鐘）
4. 品飲12款經典酒款，一對一品飲訓練（含兩款測驗用酒）
5. 獨家美食饗宴：其中一堂課在講師歐子豪擔任主廚的Hanabi居酒屋進行，身兼講師與廚師的身分引導學生深度體驗日本酒與美食搭配的樂趣與精髓。
6. 國際測驗費用（一次）：繁體中文
7. 國際證書費用（一次）

• 頒發證書：日本酒サービス研究會．酒匠研究會連合會之清酒侍酒證書（Sake Navigator），證書包含
  1. Sake Navigator認證卡（日本發卡）
  2. Sake Navigator證書（日本發證）
  3. Sake Navigator徽章（台灣發章）
• 進階課程：日本酒サービス研究會．酒匠研究會連合會之唎酒師認證（Kikisake-Shi/Sake Sommelier） ，目前仍需要赴日本考取，台灣未來計畫開課。

報名方式：
1. 請將課程費用轉帳至原流帳戶：
戶名：原流國際有限公司
第一商業銀行（代碼：007） 民權分行
帳號: 147-10-128738

2. 將您的姓名、聯絡電話以及轉出帳號末五碼email至 aromata@gmail.com

＊ 原流學堂保留更改或/及取消活動時間之權利。


關於講師：

歐子豪  Michael Ou

現任Hanabi居酒屋主廚

專業認證資格：

• 1988~1990 英國求學
• 1990~ 赴紐西蘭立留學並踏入餐飲在立花餐廳兼職
• 1993~1995 Unitec 觀光科畢業. 開始全職服務於立花餐廳.陸續去日本東京修業，並用一學期時間於新宿文化大學精進日文文法
• 1997~1999 在日本受到無國界料理衝擊，於是對異國料理產生興趣，回紐西蘭進入法國料理VBG學習法國菜，因種族歧視的關係，對料理充滿熱情的他，硬著頭接受不支薪的條件進入VBG餐廳。半年後被餐廳白人接受，展開法國料理學習，最終離職時已擔任二廚
• 2000 前往日本長野木曾滑雪場的民宿當任為期一季的主廚，季後前往琦玉縣學習日式拉麵。之後回紐西蘭立花餐廳統籌兩家餐廳，兩店安定後前往日本四國德島，研習餐飲營運理念。
• 2001 派遣回台灣擔任台彎立花主廚一職
• 2007 針對設計立花之居酒屋HANABI,日式TAPAS風格擔任主廚。 主持東風衛視新節目—派對生活
• 2011 考取日本SSI日本酒唎酒師資格與日本酒品質鑑定師資格
• 2012 擔任日本SSI第一位華人區訓練講師
• 2012 華人首位考取日本SSI日本酒學講師資格

著作：瞬間食樂立花味、大蒜與洋蔥（吳東寶、程安琪老師共同出版）

活動經歷：

• 2011: 鍋具Alessi Demo示範
• 2010 統一超商7-11之 7 sellect 產品發表會
• 2008 Mr.Donuts新產品發表會
• 2007 無印良品新品發表記者會
• 2006 7-11首支挑戰高單價義大利麵研發,及發表 擔任自由時報”型男主廚出招”專欄~約為一季
• 2006~2007 陸續為美食鳳味,冰冰好料理示範
• 2004~2005 陸續為小餐飲店設計菜單與教學
• 2005 所領軍的立花獲選壹周刊之首次台灣百大餐廳並頒獎
• 2004 料理法受國外矚目,美國Zagat雜誌於上海評筆之旅後,來台探訪立花,並給予高度評價

【原流學堂 ＋ NYR】『寶貝自己與家人的芳香療法』－ 10小時應用入門課程

由原流學堂為尼爾氏香芬庭園Neal's Yard Remedies 設計的
『寶貝自己與家人的芳香療法』－ 10小時應用入門課程，


將在2013年1月5日起開始，在原流學堂開課，全程將使用NYR的天然芳香產品，
由原流學堂的專業講師群帶領大家輕鬆學習芳香療法的居家應用。
想來玩精油的朋友們歡迎踴躍報名喔！

2013年IFA第三屆亞洲區芳療研討大會將在4月20、21日於台北舉行！

IFA國際芳療師協會將在明年春天在台北舉辦第三屆的亞洲區芳療研討大會，

這對身在台灣的我們無疑是一項大利多，因為根據原老師參加過前兩屆亞洲區大會以及多次英國IFA本會年會的經驗，

IFA的亞洲區大會不論在規模和講員邀請方面，都是國際級的水準和要求，甚至遠超過在英國所舉辦的年會！

 

而明年IFA所安排的講員陣容更是精采萬分，

在兩天的研討會中，分成上午的演講專題和下午的工作坊專題。

上午的演講專題部分包括了：

• 世界級芳療大師、同時也是已故芳療界先驅 - 瑪格莉特．摩利夫人的嫡傳弟子Daniele Ryman女士分享【摩利夫人的神奇精油配方】、

• 【芳香療法配方寶典】和【芳香療法心理情緒配芳寶典】的作者Valerie Ann Worwood女士帶來【九型人格芳香學】、

• 資深婦產科護理師，IFA前主席Sue Mousley女士 (原老師曾經在英國訪問過她和她任職的醫院-請參考採訪文章連結)分享她目前在英國的醫療環境中進行的一項【綠洲計畫 - 簡述醫院環境下處理壓力和焦慮的整體性方式】、

• 本身在英國開設安寧照護中心的Roger Kelly先生分享目前【芳香療法在英國安寧病房與照護中心的應用情形】、

• 以及資深IFA講師Doreen Uzice女士的【多種按摩手法】教學示範。 

當然不只這些，我們還邀請到台灣本地重量級的香草精油研究專家 - 

現任台中市政府農業局副局長 張隆仁博士和我們分享【台灣地區精油植物研究發展現況】，以及蕭長青博士分享【一些純露萃取分析及應用】

下午的工作坊部分：

皆為上述的芳療大師們另闢的深度專題(詳情請見報名簡章)，並且需要事先預約報名。每人每日限報名一堂。

這部分大會採報名優先制，座位有限，所以請各位盡早繳交報名表，以免向隅。

團體報名優惠辦法： 

【團體優惠僅是用於IFA會員（不分會員類型）】

由於團體報名(15人以上)可享入場費優惠，

原流學堂接受學員報名，

尚未參與過原流學堂課程或講座的朋友們也同樣歡迎喔！

報名方式：

1. 請下載大會報名表，並詳細瀏覽。

2. 填寫附檔中的報名表資料（最好用電腦打字。請以全英文填寫）

付款方式的部分，可採2種方式：
1. 信用卡付款：請直接將您的信用卡資料填寫在表格中，IFA英國總會那邊會直接幫您過卡（相關衍生之手續費請洽您的發卡銀行）。 

2. 現金付款：請您於11/15前將款項匯至原流學堂帳戶，每人NT$8,000（手續費已含）。請於匯款完成後email至學堂並告知您的帳號末5碼，以方便我們對帳。 

原流學堂匯款帳戶資料：
戶名：原流國際有限公司第一商業銀行（代碼：007） 民權分行帳號：147-10-128738金額：每人NT$8,000

3. 選好您想要報名的工作坊(講習班)，按照您的喜好順序填上名稱。(* 假如您的第一順位工作坊已經額滿，IFA會幫您自動報名第二順位的工作坊。所以請勿只填一個工作坊名稱。)

4. 將填好的報名表email至aromata@gmail.com 或是傳真至學堂：(02) 2502-5720

團體報名截止日：即日起至2012年11月15日。(逾時不候)

此次會議是亞洲地區芳香療法從業人員建立聯繫的重要機會，也將吸引亞洲傳媒的注意力。由於IFA的國際知名度，與會成員將來自世界各地，包括鄰近亞洲國家的芳療學校團隊。
IFA也將為此次會議出版中文特刊，內容包含芳香療法個案研究、相關文章、研究報告、商業資訊等，並於會議現場發送與會人士。
所有參加兩天大會的與會人士，都可以獲得一個裝有各家贊助商所提供精美商品的福袋，根據曾經參加過多次IFA會議的原老師分享，福袋裡的東西都很不錯，而且偶爾會有驚喜喔!

IFA的亞洲區大會每兩年才舉辦一次，請您把握這次難得的機會，不用買飛機票就能與世界級芳療大師們面對面交流與進修，真是太划算了！！

所以，趕快把報名表填好，傳過來給我們喔！！

有任何問題，都歡迎來電至學堂詢問~

原流學堂客服專線：（02）2781-0781

【重要訊息！】英國IFA國際芳療師認證課程與考試制度已於2012年4月正式更新執行！

您可知道，
IFA國際芳療師認證課程與考試制度已經於今年正式上路，
只要是2012年4月以後開始上課的學員，都必須按照新版的課程與考試制度取得認證喔！

舉凡上課時數，作業規範與考試規範都有所更改，
原流學堂的老師特別用心替大家制作了表格，讓大家一目了然看清楚舊制與新制的不同！

原流學堂一直走在芳療教學領域的前端，
每次IFA執行長Pauline來到台灣，都會與原老師交換許多課程發展的心得和想法．
而原流學堂這堂經典的國際芳療師認證課程，也早已接上新制的軌道，
今天春天以後開課的幾個班，都已經在用新制的教學系統上課囉！

（還在思考到底該去哪邊上課嗎？）


一門由資深芳療師編寫、傳授的完整芳療 專業教育培訓課程

放眼望去，國內IFA證照課程已經出現「函授化」、「縮時化」的簡易速食教學形態，
在一切精、簡、易的行銷包裝之下，
犧牲掉的是本應學習到的深度，和許多芳療根本的美好精髓。

一個好的芳療師，不光是知識和技術層面填滿就夠了，
還有內在生命的豐富與內涵；而這些，是急不得的。

因此，原流學堂堅持保留全面授的傳統，
讓老師與學員，甚至與學長姐之間產生人與人之間真實且深刻的交流經驗，
所有課程內容與大綱，都由資深且有專業基業的芳療師資群帶領，
由淺入深帶領你走入各個需要了解的學科。

唯有深入了解芳療真義的講師，才能傳授真正有用的芳療知識技術。

如今這套課程也是市場上唯一全面授的課程。

如果你希望學習一門學科，不是只想「考張證照」；

如果你不具備醫護理背景，全面授課程會您最好的選擇。

而原流學堂致力於滿足學員的學習需求，
特別推出「線上虛擬教室」服務，
讓事務繁忙、身處遠方的學員也能即時參與教室裡所發生的一切。
每週下課後，還能隨時復習當天課程內容，讓您學習效果紮實不中斷！

如果您對精油的世界充滿好奇與嚮往，

不喜歡自己在家看DVD，喜歡與老師及同學進行有趣的面對面學習，
並且願意接受為期9~10個月「看似漫長卻很好玩的」自我挑戰之旅，

就來報名IFA的認證課吧！

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原流學堂經典課程：英國IFA國際芳療師證照班【Reg. 10/02/213】

台北－週日班將於2012年12月9日開班。

台中－週間班將於2012年11月21日開班。歡迎來電/email洽詢！

課程內容介紹：

人體基礎解剖學╱生理學╱病理學（70hrs）
• 人體十二大系統組織介紹
• 各系統基礎生理機制
• 各系統常見疾病病理學
• 各大系統常見疾病適用精油介紹

芳香療法理論╱實務應用課程（120hrs）
• 芳香療法歷史與現今發展
• 各種精油萃取方式/純度評比標準
• 精油生物藥理動力學
• 精油於人體的吸收/排除機制
• 基礎有機化學
• 芳香精油化學總論
• 80+種精油專論與藥學屬性
• 20種植物基底油專論及應用
• 10種純露專論及應用
• 生理疾病v.s.心理/情緒相關連結探討
• 常見疾病的芳香護理
• 精油的安全使用須知
• 芳香植物學
• 整體療癒的概念
• 各種精油應用方式
• 進階調香技巧
• 選油技巧與療程設計
• 諮詢技巧課程
• 芳療師自我與商業管理課程

芳療按摩課程（66hrs）
• 按摩理論課程
• 基礎毛巾技巧示範+實習
• 身體視診技巧示範+實習
• 臉部芳香按摩手法示範+實習
• 全身芳香按摩手法示範+實習

另外，原文嘉老師今年新增了下列單元：
• 植物精油萃取實地體驗課程
• 延伸相關療法介紹
• 各系統精油配方學與臨床運用課程
• 更深入的臨床諮詢技巧課程
• 精油於居家照護產業之應用
• 更紮實的按摩技術課程


上課時數及時間
＊ 課程總時數：總共250小時面授
＊ 課程堂數：預計38~40週(約10個月)，包含180小時理論課程+70小時專業諮詢/按摩實習課程
＊ 上課時間：

• 台北週日班：2012年12月9日開課，每週日 1:00~7:00pm。
• （＊報名截止日：2012年11月15日）
• 台中週間班：2012年11月21日開課，每週三 10:00am~5:00pm。 
• （＊報名截止日：2012年11月7日）

【確切上課時段將與報名學員協調之後決定】

上課地點：

• 台北教室－台北市中山區遼寧街45巷11號 【MAP】
• 台中教室－台中市西區向上北路136號（甜點森林1樓） 【MAP】

課程費用：【可分期】

Ａ方案 - NT$96,000 (含報名費、課程費、全套講義、耗材與教科書、IFA學生會員入會費)

Ｂ方案 - NT$108,000 (含報名費、課程費、全套講義、耗材與教科書、IFA學生會員入會費、上課用單方精油組一套)

* 欲報名此課程，請下載Word版-課程諮詢表，請於填寫完之後回傳至 aromata@gmail.com 或傳真至02-2502-5720。

* 課程諮詢專線（02）2781-0781 （請於週間上班時間來電）

【2012嬉香記 - 紅茶香韻篇 】台中場將於11/6、11/13舉行，即日起開始報名！

一抹茶香，

能帶走陰鬱的心情，

讓靈魂降落在淨土，滋養著生命的厚度。

從乾茶的形態開始，

經過沖、泡，葉片展開後飄出來的香氣，

如同香水般有著前、中、後的韻味變化。

這回，讓我們從香水音階的角度

來認識四種紅茶的香氣層次 —

• 香氣馥郁、回甘帶蜜味的 鐵觀音
• 帶著花果香調，有著「紅茶界香檳」之美譽的 印度大吉嶺
• 被世界紅茶專家比喻為「台灣香」代表的 紅玉紅茶，
• 以及擁有經典佛手柑香氣的 英國伯爵紅茶...

啜一口茶，讓口、鼻細細分辨每個香氣層次的特色，學習運用各種不同的天然植物原精和精油表現不同紅茶的香氣面向。

＊講座所有材料皆使用Aromata純天然植物精油與原精，包括稀有/高單價精油等素材。

上課時間：
台中班 — 2012年 11/6、11/13，共2堂（週二）7:00~9:30pm 

上課地點：
原流學堂台中教室（台中市西區美村路一段117巷1號2樓）

講師：高頌雯 Aroma

費用：NT$3,600/人（每堂NT$1,800；含所有上課材料）
＊原流學堂舊生可享9折優惠

報名截止日：2012年10月31日

報名方式：
1. 請將講座費用轉帳至原流帳戶：戶名：原流國際有限公司第一商業銀行（代碼：007） 民權分行帳號: 147-10-128738

2. 將您的姓名、聯絡電話以及轉出帳號末五碼email至 aromata@gmail.com

* 原流學堂保留更改或/及取消活動時間之權利。

劉達醫師 脊骨神經學 臨床研究講座內容整理 之一

文字整理/Leona

「你的身體就像是盆栽樹，你維持在甚麼樣的姿勢，身體就會怎麼長」

                                                                                             - 劉達醫師

身體裡的細胞是構成生命的最基本單位， 

可以說所有在生命裡的活動都是由細胞完成的。

我們的生命也可被視為是細胞更新替換不斷延續的過程（新陳代谢）， 

每一種不同的細胞在體內新陳代謝的速率都不相同，

例如：

• 人體内的血紅細胞一般只有120天。
• 皮膚細胞的更新頻率更快，只有大概兩周。 
• 一個成年人的肝臟細胞平均生存周期大概是300到500天。
• 大約每6-7年就會將人體內的細胞全部更換成新的細胞。

就在每一個當下，身體正在進行不斷的新生與更替細胞的循環，

而你日常習慣維持的姿勢，也會影響脊椎骨骼細胞生長的方式；

比如說幾乎每個人在生活裡、在工作中都會不自覺的停留在身體軀幹前屈的姿勢，

造成肩膀與胸口空間壓縮，以及腰椎的空間壓縮。

一天一天的過去，這樣的姿勢也會改變脊椎骨骼細胞生長的狀態。

脊髓神經位於椎管內，屬中樞神經。 

脊髓與脊柱的彎曲弧度一致， 

所以如果你的脊椎骨長久的處在壓縮的狀態而扭轉或是側彎， 

不在正確的位置上，你的脊髓也會跟著歪曲。

受到脊隨執行的許多身體反射、回饋、感覺與活動的神經訊息也會受到影響， 

造成身體疼痛、失眠、內分泌失調、容易疲倦等症狀。

上班族其實是脊椎病變患者發生率很高的族群，

由於長時間不良的姿勢、久坐缺乏活動，常常造成肩、頸部位的肌肉僵硬。

一開始可能是以感覺為主的功能失常，例如經常感到某些部位的痠、痛或麻。

剛開始可以在家以伸展或是按摩等方式稍做處理，

不要輕忽任何關節與肌肉發炎的警訊，尤其當身體有急劇疼痛發作時， 

就應該掌握關鍵的黃金治療期，居家護理可以搭配具有消炎特性的精油配合冰敷，在3天內向專業醫師求助； 

若持續兩星期以上的疼痛不解決的話，那麼就有可能對軟組織造成不良的影響。

神經系統—止痛消炎特性精油建議

苦橙葉

英文俗名：Petitgrain

拉丁學名：Citrus auranthium var. amara

植物科別：芸香科

萃取部位：葉子

極佳的抗痙攣與止痛效果，能舒緩神經緊繃、肌肉僵硬、關節發炎所引起的疼痛，幫助消炎，對於腦部與脊髓等中樞神經有安撫鎮靜的功效。

甜馬鬱蘭

英文俗名：Marjoram, Sweet 

拉丁學名：Origanum majorana

植物科別：脣形科

萃取部位：乾燥有開花的藥草

 

鎮靜中樞神經與強化副交感神經系統作用，不僅止痛，還有增加局部血液循環的功效，特別適合為肌肉拉傷消炎止痛，下背痛(消化不良與女性行經時所造成的疼痛)、容易抽筋的肌肉、運動前/後的按摩。在神經系統方面還能協助面對哀傷與身體創傷所引發的壓力症候群，情緒起伏、頭痛、失眠等症狀。

歐薄荷

英文俗名：Peppermint 

拉丁學名：Mentha X piperita

植物科別：脣形科

萃取部位：葉子

 

薄荷同時具有清涼感與促進血液循環的溫暖作用，可使血管收縮、具有強效的止痛、抗痙攣以及局部麻醉的效果，適用於神經性的疼痛，例如:坐骨神經痛、牙痛、肌肉痠痛、風濕症、關節炎等。

Dr. Vodder 徒手淋巴引流課程，登上了八月份的「醫藥新聞」

「針對淋巴水腫病患，尤其是術後造成的疼痛不舒適感，Dr. Vodder School所教導推廣的淋巴引流治療手法,已在國外造福了無數的病患。

但在國內，臨床治療上似乎仍缺乏許多正確的觀念。為此，原流學堂於去年底開始引進這門治療手法課程，希望推廣這門課程讓更多的醫護人員或是醫美相關領域的芳療師對於淋巴引流的治療手法有正確的觀念，也能造福在台灣的民眾！」

以下是8月中出刊的「醫藥新聞」報導：

Dr. Vodder 經典淋巴引流（MLD）治療師證照—初級課程 12月初開課訊息

【原流學堂芳療師專業進修講座】 談脊骨神經學-脊椎保健臨床案例探討講座

肌肉酸痛、關節退化、骨刺-椎間盤脫出、關節發炎是現代人最常見的脊骨神經系統的症狀！

正常的人體骨骼有其自然的生長狀態及活動範圍，然而不正確的姿勢或是外來的撞擊，則會導致人體各部位的肢體關節、脊椎關節挫傷或是移位的現象，而造成肌肉收縮不正常、疼痛發炎等症狀。
而當身體的肌肉附於錯位的關節，因為長久不當的施力方式造成關節滑膜的磨損、局部肢體的血液循環速率不良，降低肌肉的耐力，身體的酸痛症狀，也就越來越多。

脊骨神經醫學Chiropractic，是源起於美國的自然預防醫療技術。在脊骨神經醫學的理念裡，相信如果人的中軸脊椎骨的相對位置與角度不在正位上，便會影響到人體的神經系統，從而影響到人的健康，這是各種疾病產生的源頭。而通過脊醫師操作治療手法或運用器材，來矯正人體的肌肉骨骼系統，特別是脊椎部位，能恢復病患的身心健康。

原流學堂十分重視整體療癒的理念，強調身心平衡的生活方式才能真正擁有健康的人生，因此於芳香生活以及自然療法系列講座之外，將特別針對芳療師以及身體按摩工作者開設了預防醫學相關講座，首場次將於2012年9月，邀請脊骨神經醫學博士劉達醫師舉辦「談脊骨神經學-脊椎保健臨床案例」講座，講座的內容相當縝密紮實，透過本次的脊骨神經學講座，將脊椎神經科的初發哲學與科學專業知識以及操作的技巧與藝術，這三大面向進行整合，能夠完整的提升芳療師與身體按摩工作者的專業性。

講座內容大綱：

• 脊骨神經的生理解剖定義
• 常見的姿勢不良所造成的脊椎相關症狀
• 視診與觸診示範
• 個案居家自我保健方法
• 互動式肌肉伸展按摩示範與練習(局部)

講座時間：

2012年9月14日（週五）7:00~9:30pm

上課地點：台北場 — 原流學堂台北教室（台北市中山區遼寧街45巷11號1樓）

講師：劉達 醫師  David

費用：NT$1,500/人，兩人同行可享每人NT$1,200優惠

報名截止日：2012年9月7日

關於劉達醫師：

畢業於美國加州聖荷西市帕瑪脊骨神經醫學專校以及舊金山州立大學，主修肌肉動力學Kinesiolog。於2001年返台定居並同時開始執業至今，精通人體解剖學與運動研究。

什麼是脊骨神經專科醫師？

脊骨神經醫學院的課程相當於台灣的學士後醫學系，前兩年修習基礎醫學課程，如解剖學、生理學、生物化學等，後兩年是臨床醫學課程，如骨科、皮膚科、婦產科、小兒科等。畢業後仍需通過駐院實習、通過國家考試、州政府考試，才能執業。 所以脊骨神經專科醫師對於人體的骨骼、肌肉、神經系統，以及相關疑難雜症，是比一般醫師了解得更深入的。每一位合格的脊骨神經專科醫師都擁有X光放射技師和督導的執照。

報名方式：

1. 請將講座費用轉帳至原流帳戶：戶名：原流國際有限公司第一商業銀行（代碼：007） 民權分行帳號: 147-10-128738

2. 將您的姓名、聯絡電話以及轉出帳號末五碼email至 aromata@gmail.com

* 原流學堂保留更改或/及取消活動時間之權利。

【2012年12月】 Dr. Vodder 經典淋巴引流（MLD）治療師證照—醫美MLD進階手法課程 開課訊息

已經上過Dr. Vodder MLD初階課程的同學們請注意!!

經過一年的努力，我們將在今年12月開辦醫美MLD進階手法課程囉!
這是針對專業芳療師、美容師，以及在醫美/整形診所的相關醫護專業人員設計的進階課程，為期五整天。
我們特別請Robert老師，不只針對皮膚方面的各種適應症，更額外增加常見的慢性消化問題、失眠以及呼吸道問題加以討論，適合目前正在執業的芳療師、美容師和醫美/整形相關醫護人員學習。

打算報名今年12月5~9日Dr. Vodder MLD初階課程的朋友們，不妨也將進階課程一起報名，連續一口氣上完直接取得證照，以免等待過久喔!


* 來看看Dr. Vodder MLD徒手淋巴引流的治療威力!

個案: 嚴重發炎型痤瘡

接受Dr. Vodder MLD治療前

接受Dr. Vodder MLD治療後

* 圖片授權: Dr. Vodder School          

醫美MLD手法進階課程說明與教學重點：

這五天的課程將會加強芳療師與醫美工作人員的專業技術和知識。

本課程內容包含更進階的淋巴引流理論與最新研究資料。

學員們在課堂中可以彼此分享使用MLD的經驗，並且學習到針對整型手術前/後、疤痕組織、橘皮組織、皮膚症狀和保養、運動前/後照護，以及一些常見生活型態問題(如:慢性消化問題)的進階徒手淋巴引流技術和臨床應用方法。

課程結束時會有筆試和術科考試，通過後方可取得加拿大沃德學院（Dr. Vodder School International）所頒發的徒手淋巴引流進階證書。

* 本課程未包含淋巴水腫的相關內容。

課表大綱：

點圖可放大

講師：羅伯．哈里斯 Robert Harris

現任：

• 加拿大沃德學院校長及資深講師（Dr. Vodder School, Canada）
• 北美沃德淋巴療法協會理事（North American Vodder Association of Lymphatic Therapy）
• 北美淋巴學協會理事（Lymphology Association of North America）
• 加拿大及美國淋巴水腫組織計畫顧問理事（the Canadian and American Lymphedema Framework Projects）

課程時數：40小時

日期：2012年12月12～16日（週三～週日）

時間：每天8:00am~5:00pm（中午休息1小時）

地點：台北市大安區新生南路3段30號（公務人力發展中心）

報名資格：已領有合格執照之—醫護人員、復健師、芳療師、美容師

費用：每人 NT$48,000（最後繳款期限為10/15）（費用包含：上課PPT影本一套）

報名方式：

＊ 為維持教學與學習品質，本課程一律採小班制，名額非常有限，請把握機會報名。

＊ 欲報名此課程，需繳齊下列所有資料與費用，才算完成報名程序。請務必按照正確流程辦理。

1. 下載回傳：至（02）2502-5720 或 aromata@gmail.com信箱

• 下載「課程諮詢表」後填寫完整
• 您的Dr. Vodder MLD治療師-初階證照影本

2. 繳交報名訂金：NT$3,600（恕不退還）
          可至原流學堂繳納現金或是請以轉帳方式繳納:
               原流國際有限公司 / 第一銀行民權分行 / 147-10-128-738

3. 繳交剩餘學費差額：請於上述規定日期前完成繳費。超過8/31後繳交學費餘額者將無法享有早鳥價。超過10/15最後繳款期限未繳學費餘額者將視為棄權並將名額釋出給其他學員。

＊ 課程諮詢專線（02）2781-0781 （請於週間上班時間來電）

注意事項:
本課程由於是與國外學校簽約，有既定的作業流程與人數限制。故倘若學員完成報名繳費後，除非無可抗拒之因素產生，否則恕不退費，但可申請延至下一期上課，每人限申請一次。
因任何理由無法完成或參與本課程之學員，其報名訂金也恕不退還。